Thursday, November 28, 2019

THƠ MẸ TKB

MỘT LẦN TRONG ĐỜI TIỄN MẸ ĐI XA





Vô thường Mẹ đã đi xa
Xót đau con níu Mẹ tà áo bay
Mẹ bềnh bồng cõi gió mây
Cơn đau vô lượng đoạ đày xác ve
Con đưa Mẹ đến, con về
Trong đôi mắt Mẹ buồn che nỗi buồn
Mẹ thơm ngát đoá trầm hương
Mẹ chìm trong bóng khói sương u hoài
Hoa ngọc lan vỡ trong tay
Mẹ bao dung gởi hương đầy cho con
Con khóc Mẹ ướt tâm hồn
Mẹ đi Mẹ cũng lạnh luôn dấu giày
Đêm nầy nữa, đêm mai
Là xa mẫi mãi xa hoài ngàn năm
Mẹ đi xa chỉ một lần
Là lần sau cuối cách ngăn ngậm ngùi 
Một lần tiễn Mẹ trong đời
Mất đi phương hướng lạc hoài trong đêm!

TRẦN KIÊU BẠC

HAPPY THANKSGIVING 2019



Xin Tạ Ơn cuộc sống đã cho chúng ta có đươc ngày hôm nay, gia đình và bạn hữu.
Thương chúc các bạn một mùa lễ Tạ Ơn thật vui bên gia đình và người thân.











Wednesday, November 20, 2019

Bánh Cay






Trời mưa lạnh làm bánh cay ăn cho ấm người nhé. Món này làm nhanh, không tốn nhiều giờ mà ăn ghiền lắm, làm bao nhiêu cũng thiếu.

Bạn chỉ cần:

- 1kg khoai mỳ lột vỏ, cắt khúc ngâm nước qua đêm và mài thành sợi.
- 1 cup bột gạo (không cần dùng hết, gia giảm tùy theo độ mềm giòn bạn muốn)
- 1 thìa canh bột nghệ
- 1 bó hành lá xắt nhỏ
- Vài trái ớt băm nhuyễn.
- 1/2 thìa nhỏ muối

Trộn đều tất cả các thứ với nhau, dùng tay nắm lại thành hình bạn muốn, chiên chảo ngập dầu, lửa trung bình. Chiên khoảng vài phút cả hai mặt cho vàng đều lấy ra để ráo dầu là có một đĩa bánh ngon lành.